近年來隨著西風東漸，台灣街頭出現三步一家的咖啡廳的景象越來越普遍，因為價格大眾化，加上舒適的裝潢、濃濃的咖啡香，讓人只要一走近咖啡廳就可以得到片刻的放鬆。不管是走累了找個可以落腳的地方休憩，或是找個可以和和朋友聊天的好去處，亦或是想找個可以好好坐下來喝一杯的地方，都會來到coffeeshop，這樣的風氣也逐漸形成了台灣的咖啡文化。但是咖啡要怎麼喝？哪些人不能喝咖啡？許多經過口耳相傳、眾說紛紜的理論，是否也曾讓你感到疑惑？
有肝病的人能不能喝咖啡？

咖啡因對於肝病患者並不是有什麼重大的利害關係，只是會延長咖啡因在體內代謝的時間，一般正常的成年人咖啡因的代謝約小2時，可是肝病患者或是肝功能不全者，咖啡因的代謝可能約需4-5小時，因此肝病患者在喝咖啡時就要慎選時間，最好不要在傍晚以後，以免因代謝時間過長而影響睡眠，並且一天之內最好不超過2杯，如果肝病患者也能遵守適時適量，一樣可以享受咖啡的美味。
孕婦可不可以喝咖啡？或是喝咖啡會導致不孕嗎？

很多女性一懷孕就開始對所有吃進去的食物與飲料特別的留意，當然無非是為了下一代著想，這種含有咖啡因的香濃飲料當然也被列為禁忌之一。其實，主要是因為孕婦對於咖啡因的代謝較緩慢，停留在體內的時間會延長，腹中的胎兒也要到八、九個月的時候才有辦法藉著新陳代謝清除血液中的咖啡因。但前提是孕婦喝過量的咖啡因（超過300mg），才有可能穿過胎盤而對胎...<詳全文>